wijn uit Stellenbosch
Stellenbosch is het bekendste wijnbouwgebied van Zuid-Afrika, Stellenbosch heeft de meeste topdomeinen en wordt omgeven door bergen (Helderberg en Simonsberg) en heeft wijngaarden in elke richting. Stellenbosch heeft de enige universiteit in Zuid-Afrika met een wijnbouwkundige afdeling. Ook al is tweederde van de wijngaarden met witte druiven beplant, toch dringt steeds meer het besef door dat Stellenbosch voorbestemd is voor rode wijn.
Er zijn veel verschillen in mesoklimaten. De hellingen van de Helderberg profiteren van een eigen klimaat. Het warme klimaat begunstigt vooral de Cabernet Sauvignon en de Pinotage. Alleen op een hogere ligging, onder invloed van de koele oceaanwinden of onder invloed van de False Bay doen de Sauvignon Blanc en Chardonnay het goed.
De Bodemsoorten zijn over het algemeen zuur, hetgeen bijdraagt aan de sappige en intense smaak van de wijnen. De bodemsoorten: verschillen van alluviale (aangeslibde) grond met leemhoudend zand in de lagere ligging tot schrale poreuze verweringsgronden van oergesteente in hogere wijngaarden.
De Bodemsoorten zijn over het algemeen zuur, hetgeen bijdraagt aan de sappige en intense smaak van de wijnen. De bodemsoorten: verschillen van alluviale (aangeslibde) grond met leemhoudend zand in de lagere ligging tot schrale poreuze verweringsgronden van oergesteente in hogere wijngaarden.
Fairview
, Zuid-Afrika
Primo Pinotage 2008
Fairview Primo Pinotage is een donkerrode wijn...Druif100% Pinotage
SmaakVeel zachtheid, mooie tannines, een...
Flaire
, Zuid-AfrikaCabernet / Pinotage 2009
Flaire Estate Cabernet Sauvignon/ Pinotage is...DruifCabernet Sauvignon 40%, Pinotage 30%,...
SmaakRijp, sappig fruit met ronde tannines
Jordan
, Zuid-Afrika
Sauvignon Blanc 2009
De Jordan Sauvignon Blanc druiven zijn afkomstig...Druif100% Sauvignon Blanc
SmaakMooie delicate, elegante wijn met...

Chenin Blanc (barrel fermented) 2011
De Jordan Chenin Blanc wijnen komen van koele...Druif100% Chenin Blanc
SmaakSappig, tropisch fruit. De natuurlijke...

Chardonnay (unwooded) 2011
De Jordan Unwooded Chardonnay wijnen zijn...Druif100 % Chardonnay
SmaakRijk en vol in de mond, frisse...

Chardonnay (houtgerijpt) 2009
De Jordan Chardonnay (houtgerijpt) druiven zijn...Druif100 % Chardonnay
SmaakGetoast door het hout afgerond door...

Nine Yards Chardonnay 2009
De Jordan Nine Yards Chardonnay druiven zijn...Druif100 % Chardonnay
SmaakGetoast door het Franse eiken hout....

Cabernet Sauvignon 2008
De Jordan Cabernet Sauvignon wijnen zijn...Druif93 % Cabernet Sauvignon. 7 % Cabernet...
SmaakZachte, rijpe tannines. Getoast, mooi...

Cobblers Hill Cabernet Sauvignon/ Merlot 2007
De Jordan Cobblers Hill is de ultieme expressie...Druif52% Cabernet Sauvignon , 24% Merlot ,...
SmaakVol, op jonge leeftijd enige...

Mellifera NLH (375 ml) 2009
Jordan Mellifera Noble Late Harvest is de...Druif100% Weisser Riesling
SmaakMarmelade, sinaasappelschil en...
Meerlust
, Zuid-Afrika
Rubicon 2006
Meerlust Rubicon wordt gemaakt van 3...Druif63% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot en...
SmaakRijk en goed gestructureerd, met dik...
Rustenberg
, Zuid-Afrika
Five Soldiers Chardonnay 2006
Five Soldiers is een 1,74 ha groot wijngaardblok...Druif100 % Chardonnay
SmaakEnorme concentratie, amandel, perzik en...

Five Soldiers Chardonnay 2007
Rustenberg Five Soldiers is afkomstig van een...Druif100 % Chardonnay
SmaakEnorme concentratie, amandel, perzik en...

Peter Barlow Cabernet Sauvignon 2004
Rustenberg Peter Barlow is afkomstig van een...Druif100% Cabernet Sauvignon
SmaakDezelfde tonen als in de neus, maar...
Simonsig
, Zuid-Afrika
Chenin Blanc 2011
Simonsig Chenin Blanc was de eerste oogst van...Druif100 % Chenin Blanc
SmaakWijn met veel fruit in de smaak. Droog...
Wijn relatiegeschenken
, Zuid-Afrika
Kamina Fairtrade wijn in een houten kist 2010
In het kader van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen zijn keurmerken steeds belangrijker. Deze heerlijke rode en witte Zuid-Afrikaanse wijnen zijn...Mijn Rewined.nl
Nieuwsbrief
Inschrijven voor de gratis nieuwsbrief van Rewined.nl:

















