Villiera - Tradition Brut, n.v. (Zuid-Afrika)

Villiera, een wijnhuis in familiebezit, bevindt zich in het zuidwestelijke puntje van de wijnstreek Paarl, waar het duidelijk aanwezige mediterrane karakter van het klimaat zeer gunstig is voor de wijnbouw. Al het fruit wordt geteeld op het wijngoed van Villiera zelf, hetgeen de wijnen een uitgesproken en uniek karakter verleent. Van de wijngaard tot in de kelder worden technieken toegepast die deze uitgesproken aroma's en smaakelementen van de gebruikte druivensoorten ontwikkelen en vasthouden.