Paul Clüver - Gewürztraminer, 2011 (Zuid-Afrika)

Paul Clüver Gewürztraminer is afkkomstig ui t ELgin Zuid-Afrika. Gewürztraminer is niet bepaald één van de gemakkelijkste druiven om te verbouwen. Hij heeft bij uitstek een koel klimaat nodig, en dat is in dit warme land aan de Kaap niet veel te vinden. Een van de uitzonderingen is de streek Elgin, helemaal in het zuiden, direct aan de Indische Oceaan. Hier vinden we, in de koelte, veroorzaakt door de nabije zee, het ideale klimaat voor het telen van Gewürztraminer. De jaargang 2006 wordt beschouwd als een van de beste jaren die de Kaap tot nu toe gehad heeft, en wordt gekenmerkt door fruit met veel frisheid, door een koele zomer.