Jordan - Mellifera NLH (375 ml), 2009 (Zuid-Afrika)

Jordan Mellifera Noble Late Harvest is de Zuid-Afrikaanse benaming voor zoete dessertwijnen, gemaakt van druiven die zijn aangetast door edele rotting (botrytis). De druiven moeten bij een minimum van 28° Balling worden geoogst en het suikergehalte in de wijn moet minimaal 50 g/l zijn. Het resultaat is een mooie dessertwijn met een overweldigende neus, tonen van gedroogde abrikozen en honing. De wijn heeft een fris zuurtje in de afdronk.