Esk Valley - Sauvignon Blanc, 2011 (Nieuw-Zeeland)

Esk Valley Sauvignon Blanc wordt gemaakt door een van de betere Boutique wineries van Hawk Bay. Esk Valley bestaat al sinds 1933. Tegenwoordig worden van de handgeplukte druiven de wijnen gemaakt door Gordon Russel. Gordon zijn passie is om wijnen te maken die in balans zijn, tussen geur en smaak wordt er gezocht naar de juiste harmonie, indien nodig wordt er met eikenhout gewerkt. De Esk Valley Sauvignon Blanc wijnen zijn elegant en bezitten een explosie aan fruit. De druiven voor de witte wijnen en pinot noir worden aangeplant op het zuidelijk deel van het eiland in de Marlborough regio. De wijnen van de Merlot komen uit de Hawke's Bay op het noordelijke deel van het eiland. De druiven voor de Sauvignon Blanc worden zorgvuldig gekozen uit verschillende wijngaarden, ieder met hun eigen micro klimaat die de druiven hun unieke karakter geven waar de Marlborough regio zo bekend om staat.