Elephant Hill - Sauvignon Blanc, 2010 (Nieuw-Zeeland)

Elephant Hill Sauvignon Blanc wijnen worden gemaakt met als doel het produceren van fijne, onderscheidende regionale wijnen. De Elephant Hill wijnen zijn elegant en bezitten een explosie aan fruit. De druiven voor de witte wijnen en pinot noir worden aangeplant op het noordelijk deel van het eiland in de Hawke's bay regio. De druiven voor de Sauvignon Blanc worden zorgvuldig gekozen uit verschillende wijngaarden, ieder met hun eigen micro klimaat die de druiven hun unieke karakter geven waar de Marlborough regio zo bekend om staat.