Carmenere - druif en wijnen
De Carmenère druif werd vroeger veel aangeplant in de Bordeaux . De Carmenère werd daar vandaan naar Chili geëxporteerd in de veronderstelling dat men te maken had met de Merlot druif. Na onderzoek bleek dat het ging om de carmenère en is nu de druif van Chili.
In Bordeaux werd de carmenère weggevaagd door de phylloxera en daarna vanwege zijn structurele gevoeligheid voor ziekten niet meer heraangeplant. Carmenère heeft veel aandacht nodig en moet letterlijk kort gehouden worden.
Mijn Rewined.nl
Nieuwsbrief
Inschrijven voor de gratis nieuwsbrief van Rewined.nl:

