Druivensoorten

Druivensoorten zijn er vele verschillende soorten en maten. Er bestaaan wel meer dan 2.000 druivensoorten. We hebben voor een opsomming gemaakt van de belangrijkste en meest aangeplante druivensoorten. Hieronder vindt u een overzicht van deze druivensoorten op alfabetische volgorde.

Albariño

Albariño is dé druif van het Galicische gebied Rías Baixas, in het uiterste noordwesten van Spanje. De Albariño, in Portugal onder de naam alvarinho bekend voor de betere Vinho Verde, gedijt uitstekend in deze natte en...[ lees meer ]

Barbera

De Barbera druif is voornamelijk aangeplant in Noord Italië en op z'n best in Piemonte. Barbera geeft toegankelijke wijnen in vergelijking met de eveneens uit Piemonte afkomstige nebbiolo wijnen zoals Barolo en Barbaresco. De wijnen...[ lees meer ]

Cabernet Franc

Cabernet Franc is het kleine broertje van de cabernet sauvignon. De Cabernet Franc is de belangrijste druif voor rode Loirewijnen. De wijn is gebaat bij goede rijpheid. In jaren met beperkte rijpe druiven wordt de wijn gekenmerkt door een...[ lees meer ]

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is de belangrijkste druif van de Médoc, Bordeaux. Cabernet Sauvignon staat bekend om zijn wijnen met kracht en diepe kleur, met veel tannines. Kan lang rijpen en dan een grote complexiteit bereiken. Het groeiseizoen is...[ lees meer ]

Carmenere

De Carmenère druif werd vroeger veel aangeplant in de Bordeaux . De Carmenère werd daar vandaan naar Chili geëxporteerd in de veronderstelling dat men te maken had met de Merlot druif. Na onderzoek bleek dat het ging om...[ lees meer ]

Chardonnay

De Chardonnay druif is er in verschillende typen. Chardonnay wijnen variëren van licht en eenvoudig tot vol, geconcentreerd en boterig. De kleur varieert van licht groengeel tot goudgeel. De smaak is soepel, niet hoog in de zuren, rond en...[ lees meer ]

Chenin Blanc

De Chenin Blanc druif is onder de naam Steen het meest voorkomende druivenras in Zuid-Afrika. De Chenin Blanc produceert frisse en fruitige wijnen met zeer uiteenlopende smaken van fruit en is zeer geschikt voor het maken van mousserende...[ lees meer ]

Merlot

De Merlot druif is een van de klassieke druiven van de Bordeaux. Merlot is de belangrijkste druif in Saint-Emilion en Pomerol. De aanplant van Merlot is de laatste jaren aanzienlijk gestegen. Merlot is wereldwijd zeer populair en men is steeds...[ lees meer ]

Pinot Gris

De Pinot Gris druif stamt af van de Pinot Noir en wordt ook Pinot Grigio, Grauburgunder of Ruländer genoemd. De Pinot Gris druif heeft veel weerstand en geeft roodgrijze druiven. Pinot Gris  levert als spätlese of auslese hoge...[ lees meer ]

Pinot Noir

De Pinot Noir druif is de druif van de grote rode wijnen van de Bourgogne, maar bijzonder moeilijk en temperamentvol. Pinot Noir kan prachtige wijnen opleveren, als bodem en klimaat maar perfect passen.  Ze vallen op door hun mooie Pinot-fruit,...[ lees meer ]

Pinotage

De Pinotage druif is de nationale druif van Zuid-Afrika en is een kruising van pinot noir en cinsaut. Cinsaut werd vroeger in Zuid-Afrika 'hermitage' genoemd,. Dit in combinatie met de Pinot Noir heeft de druif de naam Pinotage gegeven. Het aandeel...[ lees meer ]

Prosecco

De Prosecco druif is een witte druif en wordt voornamelijk gebruikt voor mousserende wijn. De Prosecco druif is aangeplant in Italië ten oosten van Venetië en in Frioul.  Er doen twee verhalen de ronde over de oorsprong van de...[ lees meer ]

Sauvignon Blanc

De Sauvignon Blanc druif zien we in veel Franse wijngebieden, maar tegenwoordig ook in de landen van de Nieuwe Wereld. Sauvignon Blanc wordt in Frankrijk voornamelijk in de Loirevallei aangeplant, met de Pouilly-Fumé en Sancerre als de...[ lees meer ]

Shiraz

Shiraz is een  druif die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (voornamelijk Rhônegebied), waar hij 'syrah, wordt genoemd. De Shiraz geeft vaak elegante en levendige wijnen, met een typisch gerookt aroma, kruidig, met zwarte peper, menthol,...[ lees meer ]

Tempranillo

De Tempranillo druif is de nationale druif van Spanje en daar bekend onder diverse namen, zoals cencibel, tinto del pais of ull de llebre. Tempranillo wordt veel aangeplant in  streken als Rioja, Ribera del Duero, Valdepeñas,...[ lees meer ]

Torrontes

De Torrontés druif komt oorspronkelijk uit Galicia in Spanje, maar is nu vooral ook te vinden in Argentinië. De meeste wijnen van de Torrontés hebben de geur en smaak van bloemen,rozenblaadjes, muskaat, kruiden en tropisch fruit....[ lees meer ]

Viognier

Viognier is een druif die zeer in opkomst is en wint aan populariteit onder de witte druivenrassen. Viognier was tot voor kort alleen maar aangeplant in de Noordelijke Rhône (Condrieu), waar wijnnen worden geproduceerd van wereldklasse....[ lees meer ]