Walker Bay en Elgin (Overberg)

• Walker Bay en Elgin (allebei wards) liggen in het grote
Overberg gebied.
• Relatief nieuw gebied gelegen aan de Zuidkust.
• Veel bedrijven uit Stellenbosch en Paarl betrekken hun
druiven uit Elgin.
• In Zuid-Afrika wordt gezegd dat “The best wine is made
within sight of the ocean”.
• In het Walker Bay gebied ligt ook de bekende badplaats
Hermanus.
• Elgin is vooral bekend om zijn appelteelt.
• Het klimaat is hier koel, maritiem.
• De koele wind uit de Atlantische Oceaan zorgt voor
succesvolle resultaten bij de Sauvignon Blanc, de
Chardonnay en de Pinot Noir.
• Bodemsoort: zanderig in de lagere gebieden. Schraal en
steenachtig, met genoeg klei en leem om water vast te
houden, in de hogere gebieden.
• 16.663 hectare wijngaarden, inclusief de wijngaarden
van Worcester.