Jacquart - Champagne

Champagne Jacquart is in 1962 opgericht door een dertigtal wijnboeren die gezamenlijk een nieuw merk wilden lanceren. Vandaag de dag verwerkt Jacquart, waarvan de kelders in het centrum van Reims te vinden zijn, druiven uit ruim 800 hectare wijngaard en 130 dorpen verspreid over de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Daaronder vallen 10 dorpen met de status van grand cru en 22 met die van premier cru.

Mede hierdoor ligt het gemiddelde kwaliteitsniveau op de zogeheten 'échelle des crus’ boven de 90%. Jacquarts stijl wordt gekenmerkt door een relatief hoog aandeel chardonnay. De Blanc de Blancs Vintage bestaat zelfs voor de volle 100% uit chardonnay. Champagnes van Jacquart zijn te vinden op een groot aantal wijnkaarten van toprestaurants binnen en buiten Frankrijk. De naam Mosaïque op diverse etiketten is een verwijzing naar de mozaïeken op de voorgevel van het bedrijf.