Proeverij Food & Flavours zeer geslaagd!

Op 17 en 18 maart heeft Rewined weer een overzichtsproeverij gehouden voor u als consument. Wij zijn erg blij dat dit een groot succes te noemen was.
Het thema van dit jaar was Food & Flavours. We hebben de wijnen gesorteerd op smaaktype, in plaatst van op land. Zo was het duidelijk wat als aperitief geschonken kon worden, wat bij voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Door deze smaakopbouw werd het voor de wat onervarende wijndrinkers ook makkelijker duidelijk hoeveel smaakverschillen er kunnen zitten in de zelfde druivensoorten en wat vinificatie allemaal kan doen met een wijn.

Op zondag 18 maart was er ook een workshop te volgen over wijn & spijs. Hierbij kon men verschillende combinaties proeven van vis met wijn. Daarnaast kon men bij de lunch op 17 maart en het diner op 18 maart in een wat kleinere vorm dit ook ervaren.

Graag ziet het team van Rewined u weer terug bij de najaarsproeverij. Houd daarom onze nieuwsbrief in de gaten!