T 035 - 6029576
Wijn zonder hoofdpijn
Wetenschappers sleutelen aan een nieuwe manier van druiven bewerken zodat je geen hoofdpijn krijgt van een paar glazen wijn. Nu zorgt toegevoegde en natuurlijke sulfiet vaak in rode wijn voor irritatie.
Spaanse onderzoekers in Cartagena hebben nu ontdekt dat behandeling van de druiven met ozon wijn ook langer houdbaar maakt. In sommige wijnen wordt acht keer de natuurlijke hoeveelheid sulfiet toegevoegd tegen bederf. Vooral mensen met asthma lopen de kans op een sterke allergische reactie. De rest krijgt er 'alleen' hoofdpijn van. Wetenschappers waarschuwen overigens dat overmatig drinken ook een belangrijke oorzaak is van hoofdpijn.(Bron: de Telegraaf)
Mijn Rewined.nl
Nieuwsbrief
Inschrijven voor de gratis nieuwsbrief van Rewined.nl:
